【導讀】：2014年9月15日，澤亞咨詢項目組進駐貴陽SL乳業(yè)有限公司，澤亞咨詢項目組從計劃生產(chǎn)鏈管理、薪酬體系管理、組織管理、人力資源管理等方面對SL公司進行了系統(tǒng)化的管理提升;歷經(jīng)4年零4個月的管理變革，貴陽SL乳業(yè)從銷售到生產(chǎn)、從內(nèi)部管理到外部控制都得到了質(zhì)的提升;銷售收入連續(xù)4年保持20%以上的增長，同時生產(chǎn)成本得到了大幅度的降低。
【企業(yè)簡介】
貴陽SL乳業(yè)公司是經(jīng)貴陽市委市政府批準，于2001年4月由貴陽市烏當奶牛場、貴陽市花溪奶牛場、貴陽SL乳業(yè)有限公司聯(lián)合組建而成，目前是貴州省規(guī)模最大、實力最強、技術力量最雄厚、加工設備最先進、產(chǎn)品質(zhì)量保障體系最完善的乳制品生產(chǎn)企業(yè)。2002年公司被國家九部委評為國家級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，2006年被評為“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”，通過IS09001：2000國際質(zhì)量體系認證、HACCP食品安全體系認證，被評為“貴州省食品工業(yè)杰出企業(yè)”。
【項目背景】
作為一家60余年的老國企，SL乳業(yè)借助改革開放和中國經(jīng)濟發(fā)展的春風，一路發(fā)展壯大，銷售連年上升;隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，管理粗放、薪酬體系不健全等管理問題也逐漸凸顯出來;2014年，澤亞咨詢項目組正式進駐SL乳業(yè)，經(jīng)過一個月的深入調(diào)研，確定從組織體系、薪酬體系、人力資源建設、生產(chǎn)計劃體系等方面展開SL公司全方位的管理變革。
【變革主要動作】
一、組織再造：
1、組織結構優(yōu)化：根據(jù)SL管理現(xiàn)狀，結合管理提升要求，對SL公司整體組織架構進行了整合調(diào)整，同時按照崗位要求，對新增或空缺崗位采取了競聘上崗、培訓考核的形式，競爭PK機制的導入在這家老國企中取得了很好的效果。
2、稽核導入：為改變員工的習性，同時確保流程制度的落地及各項管理工作的保障實施，成立了稽核中心;隨著稽核中心職能的發(fā)揮與提升，稽核中心從管理流程制度的稽核，逐步導入內(nèi)部審計職能，起到了為企業(yè)執(zhí)行力保駕護航的良好作用。
3、計劃物控職能建設：建立了計劃物控部，從物料需求、庫存控制、采購跟進、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析等幾個方面進行管控，實現(xiàn)了物料控制的職能和目的。
二、生產(chǎn)體系建設：
1、生產(chǎn)過程目視化管理：通過對乳品廠進行區(qū)域劃分、完善標識、流程制度上墻、車間看板管理等各項措施，導入目視化管理，減少差錯隱患，降低過程成本。
2、生產(chǎn)過程制度規(guī)范：整合原有流程制度結合新廠生產(chǎn)運行實際狀況，對生產(chǎn)全過程、全工位的流程制度進行整合優(yōu)化，整理成冊，并進行全員培訓及宣導。
3、生產(chǎn)漏袋管控：針對生產(chǎn)過程產(chǎn)生的漏袋，通過每天統(tǒng)計、每周分析，以數(shù)據(jù)為依據(jù)，針對性的制定改善措施，有效降低了漏袋損耗，節(jié)約了生產(chǎn)成本。
4、人才梯隊建設：為搭建乳品廠人才梯隊建設，培養(yǎng)不同的管理型和技術型人才，在乳品廠導入競聘及民主選舉機制，通過科學的競聘和選舉，打通晉升渠道，留住優(yōu)秀人才。
三、人力資源建設：
1、培訓機制：提升管理人員管理能力及員工作業(yè)技能，項目組與人力資源部及各部門制定培訓計劃，并按照培訓計劃落地實施。
2、流程制度優(yōu)化：為完善SL從經(jīng)營到管理作業(yè)標準，項目組結合實際情況與各部門對所涉及的流程、制度進行優(yōu)化、編制;同時進行簡化，由原100多個制度縮減為50余個。
3、流程制度落地實施：依據(jù)優(yōu)化后的流程制度，項目組輔導內(nèi)審稽核部人員從培訓到檢查，通過關鍵控制點，以科學、有效的檢查機制，確保流程制度的落地實施。
4、制定內(nèi)審工作計劃：組織內(nèi)部審計實施，內(nèi)審匯報及改善跟進;
四、薪酬績效體系建設：
1、職級評定：為提高員工的工作效率和積極性，激勵員工不斷提升工作技能，提高員工主觀能動性，導入職級評定模式，以公平、公正、科學的評定方式進行薪資調(diào)整。
2、績效體系建設：為使考核主體有明確的工作目標和績效標準，導入績效考核，通過科學的考核方式，評定員工的工作任務完成情況、員工的工作職責履行程度和員工的發(fā)展情況。
3、年度述職導入：為計劃有序開展各項生產(chǎn)經(jīng)營活動及改善工作，有利達成公司年度生產(chǎn)經(jīng)營目標，導入各部門年終述職，述職結果與薪酬掛鉤。
【變革主要成果】
1、通過管理變革提升內(nèi)部管理及外部競爭力，SL乳業(yè)連續(xù)4年銷售收入均保持20%以上的增長幅度。
2、通過對SL物料供應管理的整合，管理模式的創(chuàng)新，倉庫賬物相符率由最初60%提升到99.9%以上。
3、通過4年乳品生產(chǎn)精細化管理模式導入，乳品廠生產(chǎn)可控成本對比2014年下降了150元/噸。
4、通過對庫房及配送管理模式的變革提升，漏袋比率由3.185‰逐月下降至目前1‰以下，降低了漏袋成本，同時保證的產(chǎn)品質(zhì)量。
5、內(nèi)審稽核檢查監(jiān)督機制的導入，確保SL流程制度的落地實施的同時，降低SL財務風險。
6、6S管理的成功導入，使生產(chǎn)現(xiàn)場始終保持整齊清潔的工作環(huán)境，在提升企業(yè)形象的同時養(yǎng)成了員工做事認真嚴謹?shù)牧晳T，降低產(chǎn)品返修率，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
7、薪酬績效管理的管理變革，建立起一套適合SL未來規(guī)劃與發(fā)展的薪酬績效管理體系，同時顯示了人力資源管理系統(tǒng)中的薄弱環(huán)節(jié)和新增長點，促使人力資源計劃做出相應的調(diào)整，彌補薄弱環(huán)節(jié)，謀求新的增長。
【后記】：連續(xù)四年多的持續(xù)管理變革，不管是管理模式，還是薪酬績效管理體系等，SL公司都有了非常大的改變，這種改變離不開SL全體人員和澤亞咨詢項目組的不懈努力，改變是痛苦的，但就像鷹之重生一樣，過程雖然痛苦，痛苦過后收獲的卻是SL公司的業(yè)績提升及全體SL人的進步，一個充滿希望、銳意進取，富有生機、更有競爭力的SL己成為貴陽國企成功改革的標桿。